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Zutaten

  • 1,5 l Wasser
  • 3 Brühwürfel
  • 1 Karotte
  • 1/2 Paprika
  • 1/2 Scheibe (1 cm dick) Sellerie
  • 1/2 Petersilieknolle
  • 7 cm Lauch
  • 1 Handvoll Suppennudeln
  • Gartenkräuter

Zubereitung

Gemüse putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Alles in einen großen Topf geben und erwärmen. Dauer: ca. 20 min

Fruehlingssuppe